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組  長:李國昌(學院黨委副書記)副組長:郭曉翔(教務處副處長)馬秋鳳(公共教學部主任)陳  嬋(旅游管理系主任)王詩洋(城市管理系主任)趙  君(經濟管理系副主任)組  員:職業(yè)漢語課程組教師及各院系教秘
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王廣發(fā)
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王廣發(fā),中共黨員,中國政法大學法學博士,1993年創(chuàng)辦北京法政實業(yè)集團有限公司,現任法政集團董事長、北京王府學校總校長,大連嘉匯教育集團董事長、總校長,三亞城市職業(yè)學院校長

王廣發(fā)董事長還是北京市工商聯(商會)副會長、南南合作促進會副會長、東宇全球化智庫基金會副理事長、全球化智庫(CCG)資深副主席、北京環(huán)球英才交流促進會會長、中國發(fā)展戰(zhàn)略學研究會戰(zhàn)略思維與領導能力專業(yè)委員會副主任、中央黨校創(chuàng)新工程高端智庫項目特邀研究員、外交學院董事、中國政法大學董事、清華大學國家治理研究院副理事長、美國北卡羅來納大學教堂山分校終身教授、北京師范大學兼職教授、北京科技大學學生創(chuàng)業(yè)導師、海峽兩岸法學交流促進會副理事長、英國 AQA 中國首席顧問、江蘇教育現代化研究院專家咨詢委員會專家、中國教育國際交流協(xié)會常務理事、財政部中國總會計師協(xié)會原副主席。


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城院學子與你分享關于實踐學習中的收獲和體會

發(fā)表時間:2021-03-26 09:48作者:吳春華 攝影:吳春華來源:旅游管理系

(一)實習生:李聞歌   實踐學習崗位:中餐廳VIP包廂貴賓服務員


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在服務中,微笑就是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也就是最好的“武器”。通過實踐學習,我了解到自身的不足,總結了經驗教訓,在以后的學習生活中,我將明確自己努力的方向,不斷進行自我增值與完善,為自己以后的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。


(二)實習生:朱澄翔   實踐學習崗位:9.9度清吧調酒員


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在剛剛走進實踐學習崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅一樣,完全不能領會工作的流程與要領,只是聽從領班與老員工的安排。當然,他們也會手把手的教導我們。慶幸的是,基本上所有的老員工對我們都特別友好,經理還安排了老資質服務生帶領我們,負責引導我們的工作。在后面日子里,我們基本都能熟悉各項工作流程了。


(三)實習生:陳少慧(右二)   實踐學習崗位:中餐廳VIP包廂迎賓員


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在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人。在工作中,我們通過努力得到過客人很多次嘉獎,也接受了老師和經理很多次的指點和教誨。在實踐過程中,我們提高了溝通交流水平,增長了見識,開闊了視野。在以往的理論教學中,我們也學習了相關的酒店管理與服務知識,但只有在真正應用時,才發(fā)現它們之間的巧妙融合。


(四)實習生:董澤松   實踐學習崗位:中餐廳傳菜員


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在學校里,書本上的知識是機械化的,而在自己的工作中,才能真正的體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作。因為自己主要在餐飲部實習,所以對餐飲部有比較深刻的認識,無論是在餐飲產品的銷售,還是菜單的設計、宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排和人員的分配,都有了比較清晰的認識。


(五)實習生:代夫磊   實踐學習崗位:9.9度清吧調酒員


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課本上絕不會談及到當您面對不同群體的客人時,您會有什么樣的反應,要如何應對,采取什么樣的舉措?而當我們面對顧客這一不定因素時,才是對我們真正的考驗。在整個實踐學習過程中,使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化,從理論走入了實際操作中,書上理論性的東西轉換成了自己的技能。


(六)實習生:王坤   實踐學習崗位:中餐廳傳菜員


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通過這次實踐學習,我發(fā)現了自身的不足。我經常向老師和經理主管請教,虛心向同事學習,不斷地進行反思與總結,積累經驗教訓,努力提高自己的應變能力與溝通交流能力,爭取把工作做的更好。而我相信,這次經歷對我今后的人生會留下美好的記憶。

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